Рейтинги беҳтарини парҳезҳо барои гемодиализ!
Барои беморони гирифтори диализ, "чӣ гуна хӯрок хӯрдан" як масъалаи амиқ аст, ки ҳам ба сифати зиндагӣ ва ҳам ба давомнокии зинда мондан таъсир мерасонад. Маҳдудиятҳои қатъии парҳезӣ аксар вақт одамонро ба эҳсоси хастагӣ ва ҳатто аз лаззати хӯрокхӯрӣ маҳрум мекунанд. Хавотир нашавед; ғизои дуруст маънои "натавонистани чизе хӯрдан"-ро надорад; ин маънои "интихоби оқилона чӣ хӯрдан"-ро дорад. Имрӯз мо "Рӯйхати беҳтарин парҳезҳо барои беморони диализ"-ро омода кардем, ки дар он "хӯрокҳои ситора"-ро, ки ҳангоми истеъмоли мӯътадил ҳар ҳафта барои бадан муфиданд, қайд мекунанд. Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки аз лаззатҳои хӯрок лаззат баред ва ҳамзамон нишондиҳандаҳои саломатии худро идора кунед.
Принсипи @Core: «Се маҳдудият ва як кифоягӣ», интихоби беҳтаринҳо аз байни беҳтаринҳо.
@Маҳдуд кардани калий: Барои пешгирӣ аз боздошти дил, гиперкалиемияро пешгирӣ кунед.
@Маҳдуд кардани фосфор: Гиперфосфатемияро пешгирӣ мекунад ва саломатии устухонҳо ва дилу рагҳоро муҳофизат мекунад.
@Маҳдудияти об: фишори дилро кам мекунад, ба назорат кардани фишори хун мусоидат мекунад ва аз варам пешгирӣ мекунад.
@ Протеини мувофиқ ва босифат: Протеини гумшударо ҳангоми диализ пурра мекунад ва энергияи ҷисмониро нигоҳ медорад.
Ҷои аввал 9: Гурӯҳи протеини баландсифат. «Меъмори медали тиллоӣ» барои таъмири бадан.
Сабаби пешниҳод: Диализ метавонад боиси талафоти назарраси сафеда гардад ва иловаҳои ғизоии нокифоя метавонад боиси норасоии ғизо ва суст шудани системаи масуният гардад. Сафедаҳои баландсифат маҳсулоти партовҳои мубодилаи моддаҳои камтарро ба вуҷуд меоранд ва сатҳи баланди истифода доранд.
Номзади медали тилло: Сафедии тухм.
Манбаи сафедаи баландсифат! Миқдори фосфор нисбатан кам аст ва сатҳи азхудкунӣ ба андозаи гӯшт баланд нест. Он яке аз сафедаҳои бехатартарин ва тавсияшаванда барои беморони диализ аст. Ҳар ҳафта як қисми онро истеъмол кунед: 1-2 дона тухм дар як рӯз, ё танҳо сафедии тухм ё тамоми тухм (агар сатҳи холестерин баланд набошад). Ин як варианти аълои наҳорӣ аст.
Номзадии нуқра: синаи мурғи беустухон/гӯшти мурғобӣ.
Қисмҳои лоғари гӯшт миқдори ками равған ва сатҳи баланди протеини баландсифат доранд. Дар муқоиса бо гӯшти сурх, таносуби миқдори фосфор ба миқдори сафеда мусоидтар аст. Онро як ё ду маротиба дар як ҳафта истеъмол кунед: тақрибан 1 таел (50 грамм) дар як сеанс. Тавсия дода мешавад, ки онро бо ҷӯшондан ё буғ кардан барои кам кардани истеъмоли равған ва намак пухта кунед.
Номинатсияи биринҷӣ: Моҳии тару тоза (масалан, лаври баҳрӣ, лӯбиёи баҳрӣ).
Дорандаи медали биринҷӣ: Моҳии тару тоза (ба монанди анчоус ва лавси баҳрӣ). Моҳӣ аз кислотаҳои равғании омега-3 бой аст, ки барои дилу рагҳо фоида доранд. Моҳиеро интихоб кунед, ки гӯшти камтар месӯзад ва коркард ва хӯрданаш осонтар аст. Ҳар ҳафта чизе бихӯред: 1-2 маротиба дар як ҳафта, тақрибан 1 ё 2 маротиба. Ҳатман шӯрбои моҳӣ (ки аз фосфор ва пуринҳо хеле зиёд аст)-ро буғ кунед ва аз шӯрбои моҳӣ худдорӣ кунед.
@ # 2: Гурӯҳи асосии энергия, ки номинатсияи "сӯзишвории бехатар"-ро пешниҳод мекунад: Калорияҳои кофӣ барои пешгирӣ аз вайроншавии сафедаи худи бадан, ки "нигоҳдории нитроген" номида мешавад, таъмин кунед. Аммо, калий ва фосфор дар биринҷи оддӣ зиёданд ва хирад лозим аст.
Номинатсияи тиллоӣ: Биринҷ/орди кампротеин ва крахмали гандум маҳсулоти асосии махсус мебошанд, ки махсус барои одамони гирифтори бемории гурда тарҳрезӣ шудаанд.
Қисми зиёди сафедаҳо ҳангоми коркард хориҷ карда мешаванд, ки истеъмоли фосфорро ба таври назаррас коҳиш медиҳад ва барои хӯрдани сафедаҳои босифаттар, ба монанди тухми гӯштӣ, ҷой мегузорад. Ҳар ҳафта чизе бихӯред: Онро ҳамчун алтернатива ба маҳсулоти асосии ҳаррӯза истифода бурдан мумкин аст. Гарчанде ки таъми он каме фарқ мекунад, аммо барои назорат кардани фосфор санҷидани он арзанда аст.
Номзадии нуқра: Биринҷи сафеди тозашуда ва макарони сафед
Дар муқоиса бо ғалладонагиҳои пурра, ғалладонагиҳои сафеди тозашуда ва макарони сафед миқдори хеле ками калий ва фосфор доранд ва манбаи нисбатан бехатари ғизои асосӣ мебошанд.
Вақти нашр: 22 декабри соли 2025
